Kafelerde kdv oranı
Katma Değer Vergisi (KDV) ve özellikle kafelerde kdv oranı, gıda ve içecek endüstrisi de dahil olmak üzere çeşitli sektörleri etkileyen Türkiye vergi sisteminin önemli bir parçasıdır. Misafirperverlik endüstrisinin önemli bir parçası olan kafeler, satılan hizmet ve ürün türüne bağlı olarak farklı KDV oranlarına tabidir. Bu KDV oranlarını anlamak hem işletme sahipleri hem de tüketiciler için çok önemlidir.

Kafelere Uygulanacak KDV Oranları
Türkiye’de kafeler için KDV oranları, servis edilen yiyecek ve içecek türüne ve hizmetin alkol içerip içermediğine göre değişir. Aşağıda kafelerde farklı ürün ve hizmetlere uygulanan KDV oranlarının bir dökümü bulunmaktadır:
Türkiye’de KDV’yi görün
Standart Yiyecek & İçecek Hizmetleri (%10 KDV)
Kafelerde servis edilen yiyecek ve alkolsüz içeceklerin çoğu, KDV düzenlemesinin II. Listesinde belirtildiği gibi %10 KDV oranına tabidir. Bu kategori şunları kapsar:
- Çay, kahve ve bitkisel infüzyonlar
- Taze meyve suları, ayran ve maden suyu gibi alkolsüz içecekler
- Pastalar, kekler ve tatlılar
- Sandviçler, tostlar ve hafif yemekler
- Kahvaltılık ürünler (örneğin yumurta, peynir tabağı ve ekmek)
Yemek kdv oranına bakın
Alkollü İçecekler (%20 KDV + Özel Tüketim Vergisi)
Bir kafede alkollü içecekler servis ediliyorsa, kafelerde kdv oranı %20’ye yükselir ve ek bir Özel Tüketim Vergisi’ne (ÖTV) tabidir. Buna şunlar dahildir:
- Bira
- Şarap
- İçkiler (votka, viski, cin, rakı, vb.)
- Alkol içeren kokteyller
Türkiye’de İçecek KDV oranını görün
Paket Servis ve Teslimat Siparişleri (%10 KDV)
Paket servis veya teslimat hizmetleri aracılığıyla satın alınan yiyecek ve alkolsüz içecekler için KDV %10 olarak kalır. Ancak siparişte alkollü içecekler varsa, ÖTV ile birlikte %20 KDV üzerinden vergilendirilirler. Mobilya KDV oranını görün
Otel veya Özel Mekanların İçindeki Kafeler (%20 KDV)
Lüks oteller, tatil köyleri veya üst düzey eğlence mekanlarında faaliyet gösteren yerlerde kafelerde kdv oranı, sınıflandırmalarına bağlı olarak %20 olabilir. Bu, çoğunlukla kafenin yüksek vergili bir misafirperverlik hizmetinin parçası olarak kabul edildiği durumlarda geçerlidir. Bakınız Türkiye’de KDV’nin Tarihi
KDV Kafe İşletmelerini ve Tüketicileri Nasıl Etkiler?
- İşletmeler için: Kafe sahipleri, sattıkları ürün türüne göre kafelerde kdv oranı hesaplamalarını doğru bir şekilde uygulamalı ve bildirmelidir. Ürünleri yanlış sınıflandırmak mali cezalara yol açabilir. Bkz. Türk Vergi Sistemi ve kdv beyannamesi Zorunlulukları
- Tüketiciler için: Müşteriler, kafelerdeki ürünlerin fiyatının KDV içerdiğinin farkında olmalıdır. Alkollü içeceklerin fiyatları, eklenen Özel Tüketim Vergisi nedeniyle önemli ölçüde daha yüksektir. KDV Beyannamesi son günü gör
Çözüm
Türk işletmelerinde kafelerde kdv oranı servis edilen yiyecek ve içecek türüne, konuma ve hizmet modeline bağlıdır. Alkolsüz ürünlerin çoğu %10 oranında vergilendirilirken, alkollü içecekler %20 KDV ve ek vergiler gibi daha yüksek bir yük taşır. Bu oranları anlamak hem işletme sahiplerinin hem de müşterilerin kafe sektöründe fiyatlandırma ve vergilendirme konusunda yol almasına yardımcı olur.
En güncel bilgiler ve özel KDV düzenlemeleri için bir vergi uzmanından danışmanlık almanız önerilir. Daha fazla üründe KDV oranlarını görün.